Главная | Услуги | Ремонт и обслуживание профессионального кухонного оборудования

Ремонт и обслуживание профессионального кухонного оборудования

Мы предлагаем предоставить заботу о Вашем кухонном оборудовании именно нашим специалистам.

Скидка до 7%
при заказе с сайта

Получить скидку

Ремонт и обслуживание профессионального кухонного оборудования

Бесперебойность в работе профессионального кухонного оборудования на любом объекте общественного питания является одним из важных факторов, обеспечивающих имидж компании, безопасность и пищевую ценность приготовленных блюд, а также способствует высокому качеству обслуживания посетителей.

Любая профессиональная техники требует сервисного обслуживания.

Мы предлагаем предоставить заботу о Вашем кухонном оборудовании именно нашим специалистам.

Почему именно мы?

Оперативный отклик
⁠Полная (с разбором) диагностика с использованием современного оборудования
Широкий ассортимент запасных частей всегда в наличии
⁠Привлечение специалистов с высокой квалификацией
⁠Обслуживание техники любого производителя
⁠Гарантия на производимые работы до 3-х лет

Виды неисправностей

Вакуумный упаковщик

Хлеборезка
Причины:
1) Износ ножей
2) Поломка двигателя
3) Проблемы с передаточным механизмом
4) Неисправность переключателей и кнопок

Овощерезка
Причина: Наиболее частой причиной поломок овощерезок является износ подшипников. Несвоевременная замена подшипников может привести к заклиниванию и, как следствие, к перегоранию обмоток двигателя, что влечет за собой дорогостоящий ремонт. Также, среди типичных неисправностей можно выделить проблемы с мотором и приводным механизмом, неисправности в системе управления и электронных компонентах, поломку ножей и дисков, нарушения в работе редуктора и подшипников, проблемы с ремнями и приводными цепями

Миксеры
Причина: Основные поломки миксеров часто связаны с мотором, электрикой, насадками или неправильным использованием

Кофемолка
Причина:
1) Поломка двигателя
2) Поломка жерновов
3) Поломка платы управления
4) Засорение кофейными маслами
5) Проблемы с подачей кофе

Электронные плиты
Причина: Основные проблемы с электрическими плитами включают в себя неисправности нагревательных элементов (конфорок), проблемы с переключателями, неисправности терморегуляторов, проблемы с проводкой и розетками, а также выход из строя платы управления

Газовые плиты
Причина:
1) Не зажигается конфорка
2) Пламя гаснет после отпускания ручки
3) Изменение цвета пламени (оранжевое или желтое)
4) Не работает духовка
5) Запах газа
6) Неисправность ручек управления

Фритюрницы
Причина: Основные поломки и неисправности во фритюрницах включают в себя проблемы с нагревом, неисправность термостата, перегорание предохранителя, засорение фильтра, проблемы с датчиком температуры, неисправность платы управления, а также проблемы с нагревательным элементом и цепью

Пароконвектоматы
Причина: Основные поломки пароконвектоматов включают в себя проблемы с нагревательными элементами (ТЭНами), неисправности в работе редуктора давления (в газовых моделях), выход из строя терморегулятора и термостата, износ уплотнителей двери, а также проблемы с системой управления и фурнитурой, такие как ручки и петли. Кроме того, возможны ошибки в работе двигателя, крыльчатки, заслонки, а также проблемы с реле и пускателями

Расстроенные шкафы
Причина: Основные неисправности расстоечных шкафов включают поломки термостатов и перегорание ТЭНов. Также возможны проблемы с системой увлажнения, неисправности вентиляторов, проблемы с электроникой и системой управления. Несоблюдение правил эксплуатации, таких как перегрузка или неправильная чистка, может привести к преждевременному выходу оборудования из строя

Почему выбирают нас

Диагностика бесплатно

Наш специалист приедет к вам, проведёт диагностику и рассчитает стоимость работ бесплатно.

Закажите выезд, позвонив по номеру телефона

+7 (931) 260-60-90

Гарантия

Мы предоставляем гарантию на выполненные работы сроком от 6 месяцев до 3 лет.

Опытные специалисты

Профессиональный стаж наших сотрудников от 11 лет.

Срочный ремонт

Оперативно выезжаем, ремонтируем в течение 1 дня.

Работаем круглосуточно

В нашей команде более 50 мастеров, в каждом районе. Мы поможем в любое время.

Ремонт любой сложности

Опытные специалисты не боятся трудностей. Отремонтируем даже технику советских времен.

Мы на связи круглосуточно

Оставьте завку или напишите нам в соцсетях

Оставить заявку

Как мы работаем

Диагностика оборудования

Специалисты проверяют основные компоненты, такие как компрессор, термостат, конденсаторы и испарители, для выявления неисправностей и определения причин неполадок

Устранение неисправностей

После диагностики выполняется устранение выявленных проблем

Тестирование и настройка

Специалисты проверяют его работу на соответствие заданным параметрам, а также на стабильность и эффективность охлаждения

Консультации и рекомендации

Завершающий этап включает предоставление клиенту рекомендаций по дальнейшему обслуживанию и эксплуатации холодильного оборудования

Мы выдаем дефективные акты

Любая техника подвержена износу и поломкам, однако просто выбросить отработавшее оборудование нельзя. Порядок правильной утилизации такой техники закреплен законодательством, согласно которому, непригодные для дальнейшей эксплуатации устройства, необходимо сначала списать с баланса организации, проведя необходимую экспертизу с привлечением специальной сертифицированной организации, а затем уже утилизировать.

Обратиться к нам с запросом о снятии неисправной техники с бухгалтерского учёта предприятия.

Для этого необходимо предоставить:
— перечень оборудования с указанием наименований, инвентарных и серийных номеров.
В случае, если данные сведения отсутствуют, технику мы также поможем списать в соответствии со всеми в регламентированными законом правилами.
— реквизиты организации и координаты для связи.
В ответном сообщении мы направим коммерческие предложения с указанием стоимости и сроков оказания услуг.

3 шага до утилизации:

Оставить заявку на снятиие неисправной техники с бухгалтерского учёта предприятия.

Заключить с нами договор на оказание услуг.

Составить форму ОС-4 и произвести утилизацию техники.

Оставить заявку

Скидка 20% при списании от 50 единиц